Coffee Friend Q&AAntwort
Jul 19, 2026 - 08:35
Mikroschaum entsteht, wenn Milch beim Aufschäumen mit sehr feinen Luftbläschen angereichert wird. Die Milchproteine stabilisieren diese Bläschen und sorgen für eine cremige, feinporige Textur, die sich besonders gut für Latte Art, Cappuccino und andere Milchgetränke eignet.
