Antwort
Mai 10, 2026 - 12:30
Kochendes Wasser mit 100 °C verbrennt den Kaffee – er verliert seine geschmacklichen Eigenschaften und wird schlichtweg bitter. Damit der Kaffee sein volles Aroma entfalten kann, wird etwas kühleres Wasser benötigt. Diese Empfehlung gilt nicht nur für diesen, sondern grundsätzlich für alle Kaffees.
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