Coffee Friend Q&AAntwort
Apr 05, 2026 - 12:30
Spezialitätenkaffee umfasst die weltweit qualitativ hochwertigsten Kaffeesorten.
Die Bewertung erfolgt durch zertifizierte Kaffeeverkoster nach dem System der Specialty Coffee Association (SCA).
Dabei wird der Kaffee anhand verschiedener Qualitätskriterien wie Aroma, Geschmack, Herkunft und Rohbohnenqualität bewertet. Nur Kaffees, die mindestens 80 von 100 Punkten erreichen, gelten als „Specialty Coffee“.
Die Bewertung erfolgt durch zertifizierte Kaffeeverkoster nach dem System der Specialty Coffee Association (SCA).
Dabei wird der Kaffee anhand verschiedener Qualitätskriterien wie Aroma, Geschmack, Herkunft und Rohbohnenqualität bewertet. Nur Kaffees, die mindestens 80 von 100 Punkten erreichen, gelten als „Specialty Coffee“.
