Coffee Friend Q&AAntwort
Okt 04, 2025 - 12:30
Bei der nassen Aufbereitung (washed process) wird die Kaffeekirsche vom Kern getrennt, anschließend fermentiert und danach getrocknet.
Diese Aufbereitung führt zu einem klaren, sauberen Geschmacksprofil, bei dem die einzelnen Aromen besonders gut erkennbar sind. Häufig wirkt der Kaffee zudem fruchtiger und lebendiger.
Diese Aufbereitung führt zu einem klaren, sauberen Geschmacksprofil, bei dem die einzelnen Aromen besonders gut erkennbar sind. Häufig wirkt der Kaffee zudem fruchtiger und lebendiger.
