Antwort
Okt 04, 2025 - 12:30
Beim gewaschenen Prozess wird die Kirsche von der Bohne getrennt, anschließend fermentiert die Bohne im Wasser und wird danach getrocknet. So aufbereiteter Kaffee zeichnet sich durch einen sehr „sauberen“ Geschmack aus. Die dominanten Geschmacksnoten lassen sich leichter erkennen, und das Profil ist oft fruchtiger.
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