Coffee Friend Q&AAntwort
Jul 03, 2025 - 12:30
Bei der nassen Aufbereitung wird die Kaffeekirsche von der Bohne getrennt, die Bohne im Wasser fermentiert und anschließend getrocknet. Ein so aufbereiteter Kaffee zeichnet sich durch einen sehr „sauberen“ Geschmack aus. Die dominanten Geschmacksnoten lassen sich leichter identifizieren, und das Profil fällt oft fruchtiger aus.
