Wie hoch sollte der Brühdruck bei Espresso sein?
La Pavoni Europiccola Lusso Siebträger Espressomaschine mit Hebel
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Offene Mai 16, 2026 - 06:47
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Antwort
Mai 16, 2026 - 06:47
Der Brühdruck für die Espressozubereitung liegt typischerweise bei etwa 9 bar. Ein deutlich niedrigerer oder höherer Druck kann die Extraktion und den Geschmack des Espressos beeinflussen. Viele Espressomaschinen sind auf diesen Druckbereich ausgelegt.
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