Antwort
Mrz 26, 2026 - 12:05
Für die EC685 empfiehlt sich ein mittlerer bis feiner Mahlgrad, wie er für klassischen Espresso üblich ist. Das Kaffeemehl sollte leicht zusammenhalten, aber das Wasser innerhalb von etwa 25–30 Sekunden durchlaufen. Ein zu grober Mahlgrad führt zu wässrigem Espresso, ein zu feiner zu bitterem Geschmack und langsamer Extraktion.
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